協和酒造株式会社

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初雪盃 業、米、水―。すべてにこだわり続けた酒造り。

トピックス【藏だより】 商品紹介 「初雪盃」販売店 会社案内

新着案内

 

◆新酒情報◆

  9月1日 純米吟醸「月光」 解禁!!

                                      

◆イベント情報◆ 

  【酒蔵カフェ はつゆき】

   9月19日(土曜日) 19時〜20時 筝曲酒蔵コンサート

      

◆周辺イベント情報◆ 

  ● 砥部焼伝統産業会館  夏の砥部焼2015(ロビー展) (6月6日〜8月30日)

  坂村真民記念館  企画展「坂村真民と家族の絆」6月6日〜10月18日)

  ●砥部焼観光センター 炎の里   「中田窯展-夏の器-」 (7月31日〜8月30日)   

             

◆掲載情報◆

・タウン情報まつやま3月号(2015年2月20日発売)きうい酒が紹介されました

・日経おとなのOFF7月号(2014年6月6日発売)

 純米吟醸無濾過生原酒が紹介されました。

・料理王国 11月号にて“mar”2013が紹介されました

・NHK松山放送局HPできうい酒が紹介されています

   

◆ブログ更新案内◆

・2015.02.21 酒蔵カフェはつゆき 試食会

・2015.01.25 2014BY新酒情報@

・2015.01.01 元旦搾り

・2014.12.23 寒燗歓(カン・カン・カン)好評発売中!

・2014.12.20 「初雪盃桧枡」新発売!+年末年始営業のご案内

・2014.11.27 初雪ものがたり 改装状況A

・2014.11.22 甑起こし(こしきおこし)

・2014.11.21 平成26BY始動!!

・2014.11.17  初雪ものがたり 改装状況@

・2014.11.09 直売所「蔵元」臨時休業のお知らせ

・2014.11.4  麹室掃除

・2014.11.1  2014秋の砥部焼きまつり

・2014.10.26  柚子農家・久保野さん訪問

・2014.10.24 「とべの里山 初雪ものがたり」プロジェクト始動!

・2014.10.02 えひめほろよいフェイスタ2014

・2014.08.14 トベラボT初雪盃×陶彩窯(長戸純子)媛椿・白椿

・2014.08.13 お盆の定休日について

・2014.06.30 “mar”2014決定!!

・2014.06.21 夏の酒発売!!

・2014.06.06 日経おとなのOFF掲載

・2014.05.09 明日、第六回とべ楽市

・2014.05.05 2013BY新酒情報C

・2014.05.04 2014GW

・2014.05.01 限定にごり酒 咲-SAKI-発売中!!

・2014.02.22 袋吊り斗瓶取り

・2014.02.20 2014年2月蔵元ミニテーブルギャラリー

・2014.02.17 2013BY新酒情報B

・2014.01.15 2013BY新酒情報A

・2014.01.14 瓶燗火入れ作業

   

◆ホームページ更新案内◆

・2015.05.20 商品紹介更新 新酒・季節の酒情報更新しました。

・2014.08.22 「初雪盃」販売店更新 (有)はせがわ酒店を追加しました。

・2014.08.22 商品紹介更新 新酒・季節の酒情報更新しました。

・2014.06.06 商品紹介更新 新酒・季節の酒情報更新しました。

   

この時期だから飲んでほしい商品のご案内。蔵のイチ押し記事をブログからご紹介。お酒とうちごはんの相性をご紹介。

こだわりの商品紹介-Lineup-
協和酒造の杜氏と蔵人たちが
丹念に醸したこだわりの酒を
蔵の誇りとしてご紹介します

大吟醸・純米大吟醸 吟醸・純米吟醸酒
純米酒・本醸造酒 普通酒・にごり酒 限定酒

四国は愛媛、砥部焼で知られる、自然豊かな静かな里、砥部町。
協和酒造は、そこに住む人たちに愛される、昔ながらの小さな蔵です。けれども、酒造りに対する姿勢は頑なで、業、米、水にこだわった寒造り、槽搾りで醸しています。
杜氏と蔵人たちが誇る砥部の地酒、銘酒「初雪盃」は、人と材と水とがあいまって、飲みあきのしない、まろやかな口当たりのお酒です。

ギフト好適品・他

未成年者の飲酒は法律で禁じられています。
妊娠中・授乳期、また自動車・機械等の運転前、運転中の飲酒は避けて下さい。

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蔵だより最新記事

酒蔵カフェはつゆき 試食会

 (15.02.21)

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あまざけの味がする不思議なおいしさ:酒蔵の酒飴

協和酒造がつくったこだわりの甘酒:あまざけ

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