協和酒造株式会社

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初雪盃 業、米、水―。すべてにこだわり続けた酒造り。

トピックス【藏だより】 商品紹介 「初雪盃」販売店 会社案内

新着案内

◆ GW営業のお知らせ ◆

  ●直売店「蔵元」   4月28日(金曜日)〜5月10日(水曜日)まで休まず営業

                              《定休日》4月24日(月)・27日(木)・5月11日(木)18日(木)25日(木)

  ●酒蔵カフェはつゆき  4月28日(金曜日)〜5月7日(日曜日) 営業

  ●協和酒造     《定休日》 4月30日(日)・5月3日(水)・4日(木)・7日(日)

             

◆新酒情報◆

   ●新酒 槽場詰おりがらみ純米吟醸生原酒 3月18日より 発売開始!!

  ●新酒 槽場詰おりがらみ純米大吟醸生原酒  3月14日より 発売開始!!

   ●新酒 本醸造無濾過生原酒 1月23日 発売開始!!

   ●新酒 にごり生原酒・粒にごり生原酒  好評発売中

                                

◆イベント情報◆

  ●5月20日(土曜日) 16時〜17時 筝曲酒蔵コンサート 

                  (時間が変更になっていますのでお気をつけください)

◆周辺イベント情報◆ 

  ● 坂村真民記念館     開館5周年記念特別展

                    「東日本大震災と坂村真民の詩」

                    (3月4日〜6月11日) 

 

  ● 砥部焼伝統産業会館 「端午の節句とこどものうつわ」展 

                    (4月8日〜5月7日) 

                   「砥部焼新作展2017」 

                    (4月15日〜5月7日)

  

  ● 砥部焼観光センター 炎の里 テーブルギャラリー

                  春がつれてきた 陶房風と只々堂窯の器展

                    (3月30日〜4月24日)

  

◆掲載情報◆

・全国の日本酒大図鑑[西日本編] 掲載されました

・愛媛県公式観光・レジャーガイドブックえひめ

・日経おとなのOFF7月号(2014年6月6日発売)

 純米吟醸無濾過生原酒が紹介されました。

・料理王国 11月号にて“mar”2013が紹介されました

   

◆ブログ更新案内◆

・2017.04.15 砥部焼まつり

・2017.02.21 22日「よるマチ!」

・2017.01.01 元旦搾り

・2016.11.11 寒燗歓(かん・かん・かん)発売開始

・2016.11.10 2016BY始動!

・2016.11.01 仕込準備

・2016.09.16 アンテナショップ砥部町inガレリア原宿

・2016.09.15 秋期限定 夏越し酒「月光」純米吟醸 発売

・2016.06.17 6月19日父の日プレゼント

・2016.06.03 七折小梅梅酒仕込み

・2016.05.29 夏の酒2016発売

・2014.10.26  柚子農家・久保野さん訪問

・2014.08.14 トベラボT初雪盃×陶彩窯(長戸純子)媛椿・白椿

   

◆ホームページ更新案内◆

・2017.04.20 商品紹介更新 新酒・季節の酒情報更新しました。

・2016.03.15 「初雪盃」販売店更新 岩田屋を追加しました。

・2016.03.15 「初雪盃」販売店更新 松本酒店を追加しました。

・2014.08.22 「初雪盃」販売店更新 (有)はせがわ酒店を追加しました。

   

この時期だから飲んでほしい商品のご案内。蔵のイチ押し記事をブログからご紹介。お酒とうちごはんの相性をご紹介。

こだわりの商品紹介-Lineup-
協和酒造の杜氏と蔵人たちが
丹念に醸したこだわりの酒を
蔵の誇りとしてご紹介します

大吟醸・純米大吟醸 吟醸・純米吟醸酒
純米酒・本醸造酒 普通酒・にごり酒 限定酒

四国は愛媛、砥部焼で知られる、自然豊かな静かな里、砥部町。
協和酒造は、そこに住む人たちに愛される、昔ながらの小さな蔵です。けれども、酒造りに対する姿勢は頑なで、業、米、水にこだわった寒造り、槽搾りで醸しています。
杜氏と蔵人たちが誇る砥部の地酒、銘酒「初雪盃」は、人と材と水とがあいまって、飲みあきのしない、まろやかな口当たりのお酒です。

ギフト好適品・他

未成年者の飲酒は法律で禁じられています。
妊娠中・授乳期、また自動車・機械等の運転前、運転中の飲酒は避けて下さい。

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蔵だより最新記事

砥部焼まつり

(17.04.15)

LINK

あまざけの味がする不思議なおいしさ:酒蔵の酒飴

協和酒造がつくったこだわりの甘酒:あまざけ

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