協和酒造株式会社

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トピックス【藏だより】 商品紹介 「初雪盃」販売店 会社案内

協和酒造こだわりの商品紹介:
大吟醸・純米大吟醸酒・・・蔵の誇りをかけた杜氏入魂の大吟醸酒です。

商品番号<09-001>平成21年 全国新酒鑑評会 金賞受賞酒   

大吟醸40%(2009年) 

(内容量/1.8L・0.72L)

■原料米 山田錦(兵庫県産)100%
■精米歩合 40%
■酵母 EK-1
■アルコール度数 16度以上17度未満

大吟醸40%(2009年)は売り切れました。ありがとうございました。

■日本酒度 +6.1
■酸度 1.0
       
       
 

商品番号<10-001>

大吟醸40%(2010年) 

(内容量/1.8L・0.72L)

■原料米 山田錦(兵庫県産)100%
■精米歩合 40%
■酵母 EK-1
■アルコール度数 18度以上19度未満
■日本酒度 +2.5
■酸度 1.1
       
       
商品番号<11-002> 新酒

大吟醸50%原酒(2011年)

(内容量/1.8L・0.72L)
■原料米 山田錦(兵庫県産)100%
■精米歩合 50%
■酵母 EK-1
■アルコール度数 17度
■日本酒度 +4.5
■酸度 1.4
       
       
商品番号<11-005> 新酒

大吟醸50%(2011年)

(内容量/1.8L・0.72L)
■原料米 山田錦(兵庫県産)100%
■精米歩合 50%
■酵母 EK-1
■アルコール度数 15度

お酒の特徴についてはこちらをご覧下さい

■日本酒度 +5.0
■酸度 1.3
       
       
商品番号<08-003>

純米大吟醸40%(2008年)

(内容量/1.8L・0.72L)
■原料米 山田錦(兵庫県産)100%
■精米歩合 40%
■酵母 EK-1
■アルコール度数 16度以上17度未満
■日本酒度 +1.6
■酸度 1.3
       
       
商品番号<09-004>

純米大吟醸50%(2009年)

(内容量/1.8L・0.72L・0.3L)
■原料米 山田錦(兵庫県産)100%
■精米歩合 50%
■酵母 EK-1
■アルコール度数

15度

■日本酒度 -2.9
■酸度

1.6

       
       

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